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琇玥軒中餐廳
HSIU YUEH RESTAURANT
琇,古之美玉;玥,謂曰明珠。以“琇玥”為名,以“創新”為旨,憑傳統之手藝,融匯新派粵菜。
頂級 · 玉食珍饈
Top jade delicacies
高談闊論的舉杯交談中,頂級菜肴往往擔當主角。匯聚著華麗的新派奢華,早為高端晚宴定下基調。
堂制 · 現場烹飪
Live cooking
新鮮送達的海陸美味,如何盡量地鎖住鮮度?我們用堂灼現制的手法,在第一時間把握溫度口感,即時將鮮甜呈到賓客桌前。
創新 · 佳肴美饌
Innovation · delicacies
看似一方玲瓏甜點,細品是驚喜的滋味。有時,所見非所得,所得更見創新。
手作 · 匠心留甜
Handmade dessert
每一份晶瑩甜點,均是手工匠心杰作。以足夠的耐心細心打磨,最終雕刻成精致藝術品。
傳統 · 精制家常
Refined home cooking
以家常名義,登大雅之堂。精心的烹調下,再常見的菜式,也能喚回溫暖記憶。
緩緩步入專屬雅致包廂,
品上一壺熱騰騰功夫茶,
一幅由星廚繪就的盛宴畫卷,
徐徐在您面前鋪開、娓娓道來。
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